היום, כמו בכל יום, הגיע זמן ארוחת הערב.
בשבילי- סלטונה מאוזן להפליא.
בשביל הזוגי- “מה שבא לך להכין”.
רוצה פשטידת פסטה?
“כן!”
המתכון הכאילו-בסיסי של הכאילו-פשטידת-פסטה (שלמדתי להכין לפני שבועיים) כולל: כוס פסטה, שתי ביצים, 30 גר’ בולגרית מגורדת ו-2 כפות רוטב פיצה (אצלי בבית הוא הום מייד. לטובת שאר בני האדם השפויים בדעתם- גם כזה מקופסא הולך).
אה-ממה?
נשארו לי בערך שתי כוסות פסטה “נקיה” ועוד כוס פסטה עם תרד מאודה, בולגרית, שום וצנוברים.
ערבבתי את כולם יחדיו, הוספתי רבע קוביית בולגרית 5%, חופן גאודה מגורד וחצי קופסת טונה עם פלפל ולימון 5% (סטארקיס).
בכל עורבב והועבר אחר כבוד אל מחבת רחבה.
אחרי כמה דקות התכוונתי להפוך את כל העסק ו…תקלה!
יותר מדי פסטה ותוספות+ פחות מדי ביצים= תערובת כבדה למדי ולהלן: בלתי הפיכה.
מה עושים? מערבבים נמרצות.
אז ערבבתי, הפכתי ובחשתי והתוצאה: ריגטוני ברוטב גבינות, עגבניות וטונה (שנזלל עד תום).
טעים!